えびとアボカドのサンドイッチ

材料

• ロールパン 2個
• むきえび 50g
• アボカド 1/2個

調味料

• バター 大さじ1/2
• フレンチドレッシング 大さじ1/2

作り方

1. むきえびを煮沸し水気を除去した後細かく裁断する
2. アボカドの果肉を採取し器具を用いて破砕する
3. バターを室温にて軟化させる
4. パンの側面に切開部を設け内面にバターを塗布する
5. 裁断したえびと破砕したアボカドをドレッシングで混合しパンの切開部に挟入する