豚キムチ丼

作り方

1. フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
2. モヤシは手でもみ、長いものは短くする。ブナシメジはほぐす。
3. ①に②を加えて炒める。
4. みそだれと白菜キムチを③に加える。
5. 細ネギを5cmの長さに切って、④に加える。
6. ご飯にもみのりをのせ、⑤を盛り、卵黄をのせ、白ゴマを振り掛ける。